中国保健协会保健食品工作委员会经国家卫生部2007年2月25日1206号文件批准，并于2007年11月29日经国家民政部核准注册。中国保健协会保健食品工作委员会是中国保健协会下设组织机构，其性质是全国从事保健食品、营养保健用品、饮品等健康产品的生产经营、科研开发单位及相关领域的企业家、科技专家学者自愿组成的群众性行业团体，是非营利性社会组织。

本会的宗旨是在中国保健协会的指导下，遵守我国宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚的基础上，团结和组织全国保健食品行业的工作者，大力推动保健产业的发展；加强与国外保健产业的交流与合作；提高健康相关产品的质量，支持新技术的开发与推广；服务于政府、企事业与消费者，积极推进中国保健食品产业的振兴和名牌战略的实施，促进我国健康产业持续稳定健康发展，为保健食品产业研发机构、生产经营企业和消费者搭建良好的沟通和协作平台，使我国的保健食品产业规范化、标准化，迅速与国际健康食品产业接轨，创造更好的社会效益及经济效益，为我国乃至世界的健康产业做出贡献。